Описание
Разработан для удовлетворения высоких производственных требований к разнообразному меню при экономии места, энергии и масла.
Электрические фритюрницы Frymaster улучшены для обеспечения лучшей в отрасли эффективности, удобства и удобства обслуживания. Фритюрницы FQRE не являются исключением, их энергоэффективность по ASTM составляет 83%. Универсальные высокопроизводительные электрические фритюрницы FQRE способны производить 84 фунта. картофеля фри / час. Просторная зона для жарки 18 x 18 дюймов (45,7 x 45,7 см) делает эти устройства подходящими для жарки продуктов меню высокой производительности, таких как курица на кости и другие продукты в свежей панировке.FQ4000 easyTouch ®Контроллер с сенсорным экраном позволяет быстро создавать базовые рецепты и создавать меню. Дополнительные функции рецептов доступны через наш инструмент создания меню для добавления изображений продуктов и переведенных названий продуктов в рецепты. Опциональная облачная служба KitchenConnect ® может повысить скорость и частоту обновления новых меню для «Ограниченных по времени предложений», которые можно сразу же использовать для выполнения на кухне. Контроллер имеет интуитивно понятные функции, требующие минимального обучения для работы.
Простая в использовании полностью автоматическая система фильтрации (AF) с закрытым корпусом способствует более частой фильтрации, что продлевает срок службы масла и обеспечивает единообразные и вкусные продукты. AF управляется легким движением пальца с передней части фритюрницы, при этом дверцы не открываются.
Запатентованные Frymaster автономные, откидные, плоские, маловаттные, долговечные нагревательные элементы и элементы управления обеспечивают лучшую в отрасли энергоэффективность. Надежный терморезистор с компенсацией температуры 1 °, установленный на элементах, обеспечивает точные показания температуры. Система термостата сводит к минимуму превышение температуры, продлевая срок службы масла. Он также компенсирует вариации загрузки, обеспечивая стабильное получение высококачественных продуктов.
Крошки и осадок из зоны жарки задерживаются в широкой холодной зоне, где они не обугливаются и не загрязняют масло и не прилипают к жареным продуктам. В нижней части frypots наклонены по направлению к переднему и оснащен большой дренажной линии так что члены экипажа могут быстро вымывать осадок и удалить старую oil.FilterQuick ®Электрическая фритюрница 80 Series I — это ультрасовременная высокопроизводительная фритюрница на платформе FilterQuick ® , предлагающая большой вес 80 фунтов. (40 литров) с рабочей зоной 18 дюймов x 18 дюймов x 4 3/8 дюйма (45,7 x 45,7 x 11,1 см).
Электрические фритюрницы Frymaster улучшены для обеспечения лучшей в отрасли эффективности, удобства и удобства обслуживания. Фритюрницы FQRE не являются исключением, их энергоэффективность по ASTM составляет 83%. Универсальные высокопроизводительные электрические фритюрницы FQRE способны производить 84 фунта. картофеля фри / час. Просторная зона для жарки 18 x 18 дюймов (45,7 x 45,7 см) делает эти устройства подходящими для жарки продуктов меню высокой производительности, таких как курица на кости и другие продукты в свежей панировке.
FQ4000 easyTouch ®Контроллер с сенсорным экраном позволяет быстро создавать базовые рецепты и создавать меню. Дополнительные функции рецептов доступны через наш инструмент создания меню для добавления изображений продуктов и переведенных названий продуктов в рецепты. Опциональная облачная служба KitchenConnect ® может повысить скорость и частоту обновления новых меню для «Ограниченных по времени предложений», которые можно сразу же использовать для выполнения на кухне. Контроллер имеет интуитивно понятные функции, требующие минимального обучения для работы.
Простая в использовании полностью автоматическая система фильтрации (AF) с закрытым корпусом способствует более частой фильтрации, что продлевает срок службы масла и обеспечивает единообразные и вкусные продукты. AF управляется легким движением пальца с передней части фритюрницы, при этом дверцы не открываются.
Запатентованные Frymaster автономные, откидные, плоские, маловаттные, долговечные нагревательные элементы и элементы управления обеспечивают лучшую в отрасли энергоэффективность. Надежный терморезистор RTD, компенсирующий датчик температуры 1 °, установленный на элементах, обеспечивает точные показания температуры. Система термостата сводит к минимуму превышение температуры, продлевая срок службы масла. Он также компенсирует вариации загрузки, обеспечивая стабильное получение высококачественных продуктов.
Крошки и осадок из зоны жарки задерживаются в широкой холодной зоне, где они не обугливаются и не загрязняют масло и не прилипают к жареным продуктам. Дно обжарочных ванн имеет наклон вперед и оборудовано большой сливной линией, чтобы члены бригады могли быстро смыть отложения и удалить старое масло.