Электрические фритюрницы Frymaster OCF30ATOE — это высокопроизводительные и экономящие масло фритюрницы. Поскольку операторы вынуждены делать больше с меньшими затратами, электрические фритюрницы OCF30ATOE помогают повысить рентабельность за счет трудозатрат и энергосбережения, вносят свой вклад в инициативы по охране окружающей среды и устойчивого развития, защищают рабочих и переходят к более здоровому питанию.

Открытую жаровню из нержавеющей стали легко мыть. Эти фритюрницы сокращают эксплуатационные расходы за счет использования меньшего количества масла: 30 фунтов против 50 фунтов. Срок службы масла увеличивается, потому что меньшая обжарочная емкость поддерживает благоприятное соотношение свежего и отработанного масла. Это более высокое соотношение свежего масла замедляет накопление продуктов распада, что сокращает срок службы масла, поэтому масло служит дольше. Меньшее количество масла для заливки и более длительное время между заливками экономят операторам более 40% затрат на масло.

Эта экономия помогает удовлетворить потребительский спрос на более здоровую пищу и нормативные требования по использованию обезжиренных масел, компенсируя более высокую стоимость этих масел. Электрические фритюрницы OCF30ATOE с рейтингом ASTM, превышающим стандарты ENERGY STAR ^® по эффективности, имеют право на энергосберегающие скидки. Новая функция COOL Mode снижает температуру, когда фритюрница не используется, и экономит энергию.  

Встроенная система фильтрации способствует более частой фильтрации, что продлевает срок службы масла и обеспечивает единообразные и вкусные блюда. Простой, проверенный процесс с двумя рычагами имеет утопленные ручки, надежно спрятанные внутри шкафа, чтобы предотвратить незапланированную фильтрацию и опасное распространение в загруженные рабочие места.

Независимая конструкция жаровни электрических фритюрниц OCF30ATOE позволяет легко ремонтировать или заменять жаровню, поддерживая непрерывную работу, и защищает операторов от непроизводственных дефектов и затрат на замену полной батареи. Надежная работа во всем мире поддерживается Welbilt’s KitchenCare ^® .

Линейка электрических фритюрниц OCF30ATOE предлагает от 2 до 4 батарей для обжарочных емкостей (полностью и / или раздельно) и на все напряжения по всему миру.

• Полные обжарочные емкости на 14 кВт
• Раздельные обжарочные емкости на 7 кВт