Описание

FilterQuick ^®  120 был специально создан для приготовления больших объемов, в котором используется функция автоматической фильтрации, разработанная специально для свежих панировочных продуктов с тяжелым осадком и куриных продуктов на костях. Этот 120-фунтовый. фритюрница также поставляется с автоматическим прямым подключением к Интернету, которое обеспечивает автоматическое обновление программного обеспечения, удаленную диагностику, воспроизведение ошибок и мониторинг данных в реальном времени.

• FQ4000 Easytouch ^® контроллер
  • Контроллер FQ4000 easyTouch ^® делает процесс приготовления и фильтрацию простым и интуитивно понятным. Функции управления жарочной станцией позволяют контролировать и контролировать качество продуктов и масла, срок службы масла и производительность оборудования.
• Промывной шланг 10 ‘передний слив
• Линии фильтров с термоизоляцией
• Большая жарочная площадка
  • 20 дюймов x 20 дюймов x 5-3 / 4 дюйма (50,8 x 50,8 x 15 см)
• Низкая температура дымовых газов (<650 ° F / 343 ° C)
• Жаровня из нержавеющей стали, дверца, передняя и боковые стороны
• Конструкция жаровни с термо-трубкой
• Две двойные корзины
• Широкая холодная зона

• 105000 БТЕ / час (26 448 ккал / час) (30,8 кВт / час)
• Пластинчатая полка 11 дюймов с морской кромкой
• Емкость масла 120 фунтов (54 л)
• Насос фильтра 8 галлонов в минуту
• Подвеска для корзин с дефлектором дымохода
• Решетка (и) для корзин
• Ролики
• Дренажная промывка, сливной клапан 1-1 / 2 дюйма, слив 3 дюйма
• Сливной предохранительный выключатель
• Электронное зажигание