Магазин

Газовая фритюрница Dean-Decathlon

Уточняйте цену по телефону

Категория: Производитель: Welbilt Наличие на складе: ДА

Описание

Предназначен для жарки больших объемов и контролируемой производительности

Высокая производительность приготовления и быстрое восстановление позволяют удовлетворить потребности в жарке больших объемов. Вместимость этих устройств по маслу делает их идеальными для всего, от картофеля фри до крупногабаритных блюд, требующих большей площади для жарки.

Большая площадь теплопередачи снижает количество тепла на квадратный дюйм, необходимое для достижения и поддержания желаемых температур приготовления, что снижает тепловую нагрузку масла и, следовательно, разрушение масла. Перегородки из нержавеющей стали и надежные долговечные горелки сводят к минимуму техническое обслуживание. Точный контроль температуры во время нагрева и восстановления защищает масло от чрезмерных тепловых повреждений. Широкая холодная зона улавливает отложения в зоне приготовления пищи, сохраняя качество масла и продуктов.

Простые функции очистки, обеспечивающие быстрый слив масла и отложений, включают наклонное дно, полнопроходной сливной клапан 1-1 / 4 дюйма и сливную линию 3 дюйма.

Получите превосходные результаты, быстро зажарив большие количества продуктов.

  • Дизайн
    • Система теплопередачи с термотрубной конструкцией
  • Вместимость
    • D150G = запас масла 50 фунтов (25 литров) D160G = запас масла
      75 фунтов (37 литров)
  • Вход
    • D150G = 120 000 британских тепловых единиц в час. (30 600 ккал) (35,2 кВт)
      D160G = 150 000 БТЕ / час. (37,783 ккал) (44 кВт)
  • Органы управления
    • Контроллер Thermatron (требуется 120 В)
  • Температурный зонд
    • Надежный компенсирующий датчик температуры RTD 1 °
  • Холодная зона
    • Широкая холодная зона
  • Строительство
    • Жаровня из нержавеющей стали, дверца, передняя и боковые стороны
  • Жарочная зона
    • D150G = 14 дюймов x 14 дюймов x 3-1 / 4 дюйма (35 x 35 x 8,3 см)
      D160G = 18 дюймов x 18 дюймов x 3-3 / 4 дюйма (46 x 46 x 9,5 см)
  • Корзины
    • Два близнеца
  • Подключение газа
    • 3/4 дюйма (1,9 см) NPT
  • Газовый клапан
    • Комбинированный газовый клапан с регулятором
  • Цикл плавления
    • Автоматический
  • Режим кипячения
    • Для легкой очистки
  • Ноги
    • Стальные ножки 6 дюймов (15 см) с регулировкой 1 дюйм

Информация на сайте не является публичной офертой.

Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт, а также вся информация о товарах и ценах, предоставленная на нём, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой.

Для получения подробной информации о наличии и стоимости указанных товаров и (или) услуг, пожалуйста, обращайтесь по телефону. +7 (727) 329 00 90